Польза и вред льняного масла для организма

Масло льна имеет богатый состав. Оно насыщено витаминами и полезными макро- и микроэлементами, без которых невозможно нормальное функционирование организма.

1. В большей степени в нем находится витамин Е, чуть меньше оно содержит К и Е. Однако высокое содержание витамина Е помогает человеку повысить иммунитет.
2. Льняное масло весьма популярно на правильном питании, поскольку содержит в достаточном количестве Омега - 3,6,9. Поэтому у фанатов правильного питания очень часто можно увидеть на кухне масло льна. Кстати, стоит заметить, что по содержанию Омеги - 3 оно уступает только рыбьему жиру.
3. Содержание стеариновой и пальмитиновой кислот. Они участвуют в обмене веществ, но не синтезируются организмом.
4. Содержание цинка, фосфора и кальция. Ваши кости и зубы станут более красивыми и крепкими, а высокое содержание цинка - это отличная профилактика болезней половой системы мужчин. Кроме того, цинк положительно влияет на здоровье кожи лица.
5. Отсутствует холестерин, и вместе с этим снижается уровень плохого.

При изготовлении льняного масла все его полезные свойства остаются. А такого количества жирных полезных кислот вы не найдете нигде! Но стоит помнить, что при изготовлении прибегают к различным способам. В зависимости от метода масло имеет свое назначение:

● Как пищевая добавка;

● Бытовая сфера;

● Красота и здоровье.

Как можно заметить, существует множество сфер, где применяют масло льна.

В 100 граммах продукта содержится почти 900 ккал, и почти 100 гр жиров! Углеводы и белки отсутствуют, но это не делает его менее полезным. Как можно заметить, масло достаточно калорийное, поэтому не стоит им увлекаться. Кроме того, на него тоже бывает аллергия, поэтому здесь, как и везде, нужна мера.

Льняное масло - это отличная профилактика атеросклероза. Если его употреблять регулярно, то через некоторое время снизится уровень плохого холестерина в крови. Как следствие, уменьшается риск развития таких болезней как инсульт и инфаркт. Исследования показали также, что масло льна борется с другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы: тромбозы, аритмия. Если задуматься, то применение самых обычных продуктов поможет сэкономить на врачах круглую сумму.

Включив льняное масло в свой привычный рацион, вы сможете защитить свои нервные клетки от разрушения, а также улучшить сообщение между нервными каналами. Учеными доказано, люди, которые не получают Омега - 3 в достаточном количестве, в несколько раз сильнее подвержены депрессии, апатии и даже шизофрении. У людей, которые отдают предпочтение льняному маслу, наблюдается улучшенная память, они лучше концентрируются, становятся более уравновешенными и, более того, повышается активность мозга.

Вообще, если вы часто чувствуете стресс и напряжение, то лучше всяких успокоительных будет льняное масло. Очень часто на наше поведение и настроение влияет то, какие витамины и в каком количестве поступают в организм. Также нужно помнить о полезных жирах и жирных кислотах. Через несколько дней регулярного приема масла можно отметить то, что состояние стало более уравновешенным, а настроение поднялось.

Исследования показали, что те, кто ежедневно употребляет льняное масло, менее подвержены развитию раковых заболеваний. Продукт обладает мощным противоопухолевым действием. Врачи часто рекомендуют его пациентам с онкологией, а также тем, у кого есть риск их развития.

У кого есть проблемы с сахаром, тому стоит обратить внимание на масло льна. Оно способно нормализовать уровень глюкозы в крови. Многие, страдающие сахарным диабетом, взяли за правило принимать 2 ложки по утрам.

Кроме того, это отличный вариант борьбы с проблемной кожей. Масло поможет вывести из организма шлаки и токсины, поэтому его часто добавляют в овощные салаты в качестве заправки. Оно также работает как отличный антиоксидант. И это еще одна причина добавлять его к овощам.

Большинство диетологов и косметологов согласны с тем, что льняное масло - верный помощник в борьбе с лишним весом. Оно не только очищает кишечник, но еще и способствует ускорению жирового обмена. Более того, вы сможете получить необходимый комплекс полезных жиров и витаминов, не покупая таблетки за баснословные суммы. Через несколько дней после начала употребления продукта, вы заметите как улучшится состояние вашей кожи и волос.

Косметологи используют средства по уходу с содержанием масла льна (отлично подойдет для сухой кожи лица, а также для сухих волос), поскольку оно обладает невероятным увлажняющим эффектом. Также вы можете использовать маленький лайфхак: если ваша кожа сильно обветрилась, то смажьте поврежденные участки льняным маслом. Уже после смывания вы обратите внимание на то, что кожа стала мягче, а воспаление снизилось.

Очень многие используют масло льна в борьбе с высыпаниями, поскольку в нем содержатся полезные жиры, помогающие привести кожу в порядок. Кроме того, оно улучшает работу кишечника, что тоже благоприятно влияет на состояние лица.

Еще в древности люди поняли, что лекарство нужно правильно употреблять. При нарушении правил употребления и хранения оно превращается в яд. Это, к сожалению, касается и льняного масла. В том случае, если масло неправильно хранится, если его употребляют в слишком больших количествах, то оно приносит большой вред организму человека.

По правде, достичь передозировки весьма трудно, практически невозможно, поскольку его составляющие просто-напросто не задерживаются в организме, а за раз "выпить" много не получится физически. Однако опасность представляют жирные Омега - кислоты. Известно, что они сильно окисляются под действием света и высоких температур. Поэтому хранить масло можно только в темном прохладном месте.

В результате окисления образуются вещества, которые и наносят вред организму. К счастью, "испорченное" масло легко определить: оно приобретает горький вкус и крайне неприятный запах.

Не стоит брать масло в прозрачных бутылках. Отдайте предпочтение темным, а лучше всего, заклеенным. Это будет гарантией того, что оно не окислилось за время транспортировки и хранения.

И рыбий жир, и льняное масло являются источниками Омега - 3, но если выбирать между этими двумя продуктами, то отдайте предпочтение маслу. Почему? Да потому что рыбий жир, хоть и богат полезными жирами, но по концентрации Омега - 3, все же, проигрывает. Кроме того, многим людям не нравится его запах и вкус. Они весьма специфичны.

Другой вариант добычи Омега - 3 - жирная рыба. Но здесь возникает трудность. Рыба должна обитать в открытом море и питаться исключительно морскими водорослями. Сейчас это редкость, и вы вряд ли где-то найдете такую.

На сегодняшний день вы можете найти морскую рыбу в магазине. Однако, скорее всего, она выращена на специальной ферме, где ее кормили люди. Из этого следует, что Омега - 3 там отсутствует совсем.

Кроме того, как говорилось выше, жирные кислоты окисляются под действием высоких температур, поэтому хоть какое-то количество Омеги - 3 можно найти только в слабосоленой рыбе.

Если же мы рассмотрим льняное масло и его состав, то можно обратить внимание, что в 1 столовой ложке содержится столько же Омега - 3, сколько и в полкило скумбрии. Вот почему стоит отдать предпочтение именно маслу льна.

Люди нашли миллион способов применять льняное масло. Оно отлично подойдет для снятия воспаления. Многие используют его при ожогах и ранах. Доказано, что мелкие ожоги заживают практически сразу после нанесения.

Если вы страдаете от такой проблемы как мозоли на стопах, то льняное масло станет вашим первым другом. Также оно борется с гнойничками, бородавками и другими высыпаниями на теле.

Как приготовить раствор для кожи:

1. В масло (50 мл) добавить стрептоцид (10 гр);
2. Кашицу тщательно перемешать, а затем нанести на кожу;
3. Убрать смесь через час с помощью огуречного раствора.

Рекомендуется повторять процедуру до полного исчезновения признаков сыпи/бородавок/гнойничков и т.д.

На основе всего вышесказанного можно сделать вывод, что льняное масло - это незаменимый помощник в борьбе за красоту и здоровье. Оно обладает огромным спектром полезных свойств и используется в различных сферах жизнедеятельности.

Перед началом употребления убедитесь, что не были нарушены условия хранения, не закончился срок годности, а в составе нет лишних ингредиентов. В противном случае вы лишь навредите сами себе.

Используя его как пищевую добавку, вы сможете продлить свою молодость, сохранить здоровье и привлекательность. Всего 1-2 ложки утром натощак - вот секрет здоровья. Благодаря данной статье вы теперь знаете, в чем состоит вред и польза льняного масла для организма человека.